一風堂『味噌ラーメン』再び

前回はこっちの体調が万全ではなかったので、
再び塩原本舗にて『味噌ラーメン』にチャレンジ

結論
今日の『味噌ラーメン』は不味かった。

表面の焦がし油がザラザラでバリッと音がした時には、
悲しくなった。
しかもスープが熱くない*1

一風堂で初めてスープ残した。

そして『とろける杏仁』を事前に頼んでいた俺、激しくＧＪ！
お茶と併せてキレイにコゲ臭さを洗い流してくれました。

この間までとは料理人が違っていた*2のが敗因だとは思うが、

河原社長、海外進出にかまけて足元をおろそかにしたらマズいですよ。

*1:以前と比べたらの話。ヌルい訳ではないが…

*2:作り出す前になんか手順の確認していたのを見て嫌な予感はしていたが